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Sébastien Poncelet, Agritel, « Préparez-vous à un retour de la volatilité du prix du blé, dès septembre »
En 15 jours, la tonne de blé a perdu plus de 7 €. Dans un contexte mondial où les stocks de blé sont attendus en baisse et où ceux de maïs restent incertains, le marché semble plus ouvert et plus porteur que l'an passé. Sébastien Poncelet, conseiller chez Agritel, prévoit même un retour de la volatilité des cours et ce, dès le mois de septembre avec, à la clé, de belles opportunités à saisir.

« Toutes les régions sont concernées. La récolte française est cette année, très précoce. Au 26 juillet, à peine 15 % des surfaces de blé étaient encore sur pied. Une situation qui dénote à l'échelle européenne car en Allemagne, en Angleterre et en Pologne par exemple, les fenêtres climatiques favorables pour récolter sont rares. En Allemagne, à peine 10 % des surfaces sont moissonnées. La persistance des pluies soulève de vives inquiétudes sur la qualité des blés à venir. Si une grosse partie doit être déclassée en blés fourragers, ils rentreront certes en concurrence avec les blés fourragers français mais laisseront également davantage de place aux blés meuniers français à l'export. D'autant que chez nous, la qualité est excellente. Nous devrions pouvoir nous positionner sur nos m... Propos recueillis par Anne Gilet 28/07/2017
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Édition n° 477 du lundi 14 août 2017


 

 
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